Увійти   |  Зареєструватися  |  Допомога  |  Карта каталогу  
Товарна матриця- незалежний Інтернет-каталог ринку товарів масового попиту для споживачів та професіоналів
Приклад: штрих код - 48005870000842 Розширений пошук
Крем для шкіри навколо очей "Проти зморшок", ТМ "Derma E", 14гр.
0030985004878
Капсули "Хелатована мідь", ТМ "Carlson Labs", 250шт.
0088395055423
Відлущувальна маска, ТМ "Derma E", 113гр.
0030985006353
Відновлюючий кондиціонер "Lemongrass & Vitamin E", ТМ "Derma E", 236мл.
0030985063202
Чистий ДГК, жувальний, з натуральним ягідним смаком, ТМ "ChildLife", 90шт.
0608274105508
Харчова добавка "Ультра Кордицепс Плюс", 60шт.
0753950000988
Лікувальний крем "Skinbiotics", ТМ "Derma E", 113гр.
0030985088038
Гель від шрамів, ТМ "Derma E", 56гр.
0030985081008
Пошук на порталі GoodsMatrix

Skip Navigation Links
Про проект
Каталог товарів
Тематичні розділи товарів
Останні відео-ролики
Комерційні пропозиції
Останні відгуки
Організації
Люди
Бренди
Організації контролю якості
Конкурси
Експертизи
Корисна інформація
Новини продуктового ринку
Аналітичні огляди
Астралогія харчування
Тлумачний словник споживача
Контактна інформація
Товари / Продукти харчування / Чай, кава, какао / Чай / Чай червоний /
Код посилання на цю сторінку

Червоний чай


Червоним чаєм називається сильно ферментований чайний лист (70-90%), який у Європі називають чорним чаєм.

За легендою, поява червоного чаю пов'язана з туманом, коли чайне листя змінило властивості, сопрело. Після поліпшення технології виготовлення червоного чаю, ним зацікавилися англійці і розповсюдили по всьому світу.

Сьогодні червоний чай, більш відомий як чорний байховий, є одним з найпопулярніших напоїв на земній кулі.

На Україні червоним чаєм часто називають улуни (Оолонги).

Виробництво червоного чаю

Процес виготовлення червоного чаю простіше, ніж зеленого. Чайне листя збираються, пресуються і на тривалий час складаються в купи. При наявності високої вологості виникає бродіння, ферментація. Після ферментації листя фільтрують і обсмажують. Такий чай при заварці дає темно-червоний або коричневий колір.

На відміну від індійського і цейлонського чорного чаю, червоний китайський чай піддається більш тривалої ферментації, тому його смак менш терпкий і терпкий.

Сорти червоного чаю з Китаю

Дян Хун з провінції Юннань - сорти з верхніх ніжних чайних листочків з бруньками - типсами.

Ань Хуей Ци Хун з провінції Аньхой - сорти з ферментацією 90%.

Ціхун Маофен з місцевості Кімун провінції Аньхой.

І Сін Хун Ча з провінції Цзянсу з меншим ступенем ферментації.

Лао Сун Сяо Чжун і Чжень Шань Сяо Чжун з гірської провінції Фудзянь - «копчений» чай з ароматом диму, більше відомий жителям інших країн як Лапсанг Сушонг.

Властивості червоного чаю

На думку китайської народної медицини, цей вид чаю володіє великою кількістю корисних властивостей:
  • збільшує тривалість життя,
  • підвищує розумову працездатність,
  • надає сечогінну дію,
  • є профілактикою атеросклерозу.

У розділі Чай червоний нашого каталогу ви можете дізнатися про асортимент, ціни і виробниках китайського червоного чаю




Каталог товарів
  Товари
  Алкогольні напої
  Будівельні товари
  Вже незабаром у продажу
  Дитячі товари
  Зоотовари
  Косметика, парфумерія
  Медичні товари
  Побутова хімія
  Продукти харчування
  Бакалія
  Гастрономія
  Дитяче харчування
  Дієтичне харчування
  Заморожені продукти
  Кондитерські вироби
  Кулінарія
  Молочні продукти
  М'ясо, птиця, яйце
  Напої безалкогольні
  Риба, морепродукти
  Спортивне харчування
  Фрукти, овочі, гриби
  Хлібобулочні вироби
  Чай, кава, какао
  Гарячий шоколад
  Кава
  Какао
  Напої кавові
  Чай
  Каркаде/гібіскус
  Лапсанг Сушонг
  Мате
  Пуер
  Ройбуш
  Улун
  Чай білий
  Чай зелений
  Чай подарунковий
  Чай рідкісних сортів, чайні суміші
  Чай розчинний
  Чай трав'яний
  Чай фруктовий
  Чай червоний
  Чай чорний
  Різне
  Товари для дачі
  Товари для дому
  Товари, що зняті з виробництва
  Товари, які очікують каталогізації
  Тютюнові вироби
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2020,Goods Matrix ®, ТОВ «Гудс Матрикс» Державний патент на винахід N2372656
Політика конфіденційності, Правова інформація, Зворотній зв'язок, Рекламодавцям