Увійти   |  Зареєструватися  |  Допомога  |  Карта каталогу  
Товарна матриця- незалежний Інтернет-каталог ринку товарів масового попиту для споживачів та професіоналів
Приклад: штрих код - 48005870000842 Розширений пошук
Каша моментальна "Черешня, яблука з вершками", ТМ "Вівсяночка", 400гр.
4820039840639
Засіб для освітлення шкіри, ТМ "Derma E", 56гр.
0030985004755
Капсули "Пренатальні", ТМ "Carlson Labs", 120шт.
0088395044052
Харчова добавка "Гесперидин метил халькон", 500мг.
0753950002876
Харчова добавка "Гірка настоянка з бетаина гідрохлориду, пепсину і генциани", 120шт.
0753950001633
Харчова добавка "NAC регулятори детоксикації", 60шт.
0753950002791
Капсули "Womens Iron Restore", "28 mg Iron + B Vitamins", ТМ "Carlson Labs", 60шт.
0088395435102
Біологічна добавка "Бджолиний пилок Цілісні гранули", 283 гр .
0726635882889
Пошук на порталі GoodsMatrix

Skip Navigation Links
Про проект
Каталог товарів
Тематичні розділи товарів
Останні відео-ролики
Комерційні пропозиції
Останні відгуки
Організації
Люди
Бренди
Організації контролю якості
Конкурси
Експертизи
Корисна інформація
Новини продуктового ринку
Аналітичні огляди
Астралогія харчування
Тлумачний словник споживача
Контактна інформація
Товари / Продукти харчування / Чай, кава, какао / Чай /
Код посилання на цю сторінку
Чай

Чай - напій, що отримується заварюванням або настоюванням листа чайного дерева.

Різні відвари і настої з рослинної сировини також прийнято називати чаєм.

Чай - також підготовлений певним чином для приготування однойменного напою лист чайного дерева.

Процес виготовлення чаю:
  • в'ялення для розм'якшення чайного листа і випарювання вологи скручування чайного листа, при якому виділяється частина соку
  • ферментація (окислення), яка дозволяє міститься в чайному листі крохмалю розпастися на цукру, а хлорофілу - на дубильні речовини
  • сушка чайного листа для припинення ферментації і зниження вологості чаю
  • різання чайного листа для всіх видів чаю, крім цільнолистового сортування чаю за розміром чаїнок
  • внесення добавок, якщо цього вимагає рецептура
  • упаковка готового чаю.
Класифікація чаю.

По виду і походженням чайного листа:
  • Китайська різновид - чай китайський, японський, в'єтнамський, індонезійський, грузинський та ін
  • Ассамська різновид - чай індійський, цейлонський, кенійський та ін
  • Камбоджійська різновид - гібрид китайської і ассамский різновид чаю, вирощується в районах Індокитаю.
За способом виготовлення і ступенем ферментації:
  • Білий чай - в процесі виробництва використовуються тільки в'ялення і сушка чайного листа. Білий чай має вищу міру ферментації - до 12%, ніж більшість зелених чаїв, тому його настій більш темний.
  • Зелений чай - ступінь ферментації - 3-12%.
  • Жовтий чай - окислюється майже як зелений чай, його особливість - процедура закритого «томління» перед сушінням.
  • Червоний чай, або Улун, оолонг - ступінь ферментації досягає 30-70%.
  • Синій, або синьо-зелений чай - сильно окислений - до 50-70%, близький за своїми характеристиками до чорних чаїв.
  • Чорний чай - ферментується майже повністю, на 80%. У Китаї чорні чаї називають червоними.
  • Пуер - виготовляється зі зрілих листків, зі старих кущів. Доводиться до стану зеленого чаю і ферментується кілька років. У Китаї саме Пуер називається «чорним чаєм».
За типом чайного листа та його механічній обробці:
  • цільнолистовий, або крупнолистовий чай.
  • Чай з ламаного або різаних листя - середньолистовий.
  • Подрібнений чай - гранульований чай, чай в пакетиках, чорний плитковий чай, розчинний чай.
За видами добавок і наповнювачів:
  • «Ерл Грей» з ароматом бергамоту
  • «Російський чай» з лимоном
  • Жасминовий чай з квітами жасмину
  • туарегского чай з м'ятою
У розділі Чай нашого каталогу ви можете познайомитися з асортиментом чайної продукції на українському ринку


 Cортувати за:Штрих-кодНайменуванняВиробник
Експрес-чай “ЕКО НАТУРА” Вишня 4820057760513 Експрес-чай “ЕКО НАТУРА” Вишня ТзОВ "ЕКО НАТУРА"
Чайний напій Тесс Флейм. Чай трав'яний зі смаком і ароматом полуниці та апельсина. ТМ "TESS". 4605246006500 Чайний напій Тесс Флейм. Чай трав'яний зі смаком і ароматом полуниці та апельсина. ТМ "TESS". ТОВ “Орімі Трейд ЛТД”
Тесс Кенія. Кенійський чай чорний байховий. ТМ "TESS". 4820022861900 Тесс Кенія. Кенійський чай чорний байховий. ТМ "TESS". ТОВ “Орімі Трейд ЛТД”
Тесс Кенія. Кенійський чай чорний байховий. ТМ "TESS". 4605246006357 Тесс Кенія. Кенійський чай чорний байховий. ТМ "TESS". ТОВ “Орімі Трейд ЛТД”
Тесс Оранж. Цейлонський чай чорний байховий із цедрою апельсина та ароматом апельсина і лічі  у пакетиках для разової заварки. ТМ "TESS". 4605246006470 Тесс Оранж. Цейлонський чай чорний байховий із цедрою апельсина та ароматом апельсина і лічі у пакетиках для разової заварки. ТМ "TESS". ТОВ “Орімі Трейд ЛТД”
Тесс Оранж. Цейлонський чай чорний байховий із цедрою апельсина та ароматом апельсина і лічі. ТМ "TESS". 4820022861917 Тесс Оранж. Цейлонський чай чорний байховий із цедрою апельсина та ароматом апельсина і лічі. ТМ "TESS". ТОВ “Орімі Трейд ЛТД”
Тесс Плежа. Цейлонський чай чорний байховий із шипшиною, яблуком, пелюстками квітів та ароматом тропічних фруктів. ТМ "TESS". 4820022861368 Тесс Плежа. Цейлонський чай чорний байховий із шипшиною, яблуком, пелюстками квітів та ароматом тропічних фруктів. ТМ "TESS". ТОВ “Орімі Трейд ЛТД”
Тесс Стайл. Китайський чай зелений байховий у пакетиках для разової заварки. ТМ "TESS". 4820022863096 Тесс Стайл. Китайський чай зелений байховий у пакетиках для разової заварки. ТМ "TESS". ТОВ “Орімі Трейд ЛТД”
Зеленый чай с мятой. Зеленый лепесток с мятой. ТМ "Майский" 4820018732030 Зеленый чай с мятой. Зеленый лепесток с мятой. ТМ "Майский" ООО "Компания Май Украина". Под контролем Curtis & Patridge London Ltd.
Зеленый ароматизированный чай в пакетиках. Зеленый лепесток с лемоном. ТМ "Майский" 4820018732054 Зеленый ароматизированный чай в пакетиках. Зеленый лепесток с лемоном. ТМ "Майский" ООО "Компания Май Украина". Под контролем Curtis & Patridge London Ltd.
1 2 3

Каталог товарів
  Товари
  Алкогольні напої
  Будівельні товари
  Вже незабаром у продажу
  Дитячі товари
  Зоотовари
  Косметика, парфумерія
  Медичні товари
  Побутова хімія
  Продукти харчування
  Бакалія
  Гастрономія
  Дитяче харчування
  Дієтичне харчування
  Заморожені продукти
  Кондитерські вироби
  Кулінарія
  Молочні продукти
  М'ясо, птиця, яйце
  Напої безалкогольні
  Риба, морепродукти
  Спортивне харчування
  Фрукти, овочі, гриби
  Хлібобулочні вироби
  Чай, кава, какао
  Гарячий шоколад
  Кава
  Какао
  Напої кавові
  Чай
  Каркаде/гібіскус
  Лапсанг Сушонг
  Мате
  Пуер
  Ройбуш
  Улун
  Чай білий
  Чай зелений
  Чай подарунковий
  Чай рідкісних сортів, чайні суміші
  Чай розчинний
  Чай трав'яний
  Чай фруктовий
  Чай червоний
  Чай чорний
  Різне
  Товари для дачі
  Товари для дому
  Товари, що зняті з виробництва
  Товари, які очікують каталогізації
  Тютюнові вироби
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2020,Goods Matrix ®, ТОВ «Гудс Матрикс» Державний патент на винахід N2372656
Політика конфіденційності, Правова інформація, Зворотній зв'язок, Рекламодавцям