Увійти   |  Зареєструватися  |  Допомога  |  Карта каталогу  
Товарна матриця- незалежний Інтернет-каталог ринку товарів масового попиту для споживачів та професіоналів
Приклад: штрих код - 48005870000842 Розширений пошук
]]>
Капсули "Фітоцеребралізін", ТМ "Natur Boutique", 40шт.
8934711010060
Приправа "До пельменів", ТМ "Santa Maria", 46гр.
4740018144070
Біле рисове борошно жорнового помелу, без глютену , ТМ "Bob's Red Mill", 1360 гр.
0039978013163
TVP, текстурований рослинний білок , ТМ "Bob's Red Mill", 283 гр.
0039978025425
Вершкові пшеничні гарячі пластівці , ТМ "Bob's Red Mill", 680 гр.
0039978031525
Органічна крупа з нешелушеной пшениці, "Hot Cereal" , ТМ "Bob's Red Mill", 680 гр.
0039978009883
Крем омолоджуючий, ТМ "Acure Organics", 41мл.
0854049002101
Цвітна капуста, свіжозаморожена, ТМ "ARO", 400гр.
4333465078601
]]>
Пошук на порталі GoodsMatrix

Skip Navigation Links
Про проект
Каталог товарів
Тематичні розділи товарів
Останні відео-ролики
Комерційні пропозиції
Останні відгуки
Організації
Люди
Бренди
Організації контролю якості
Конкурси
Експертизи
Корисна інформація
Новини продуктового ринку
Аналітичні огляди
Астралогія харчування
Тлумачний словник споживача
Контактна інформація
Код посилання на цю сторінку
Товари / Продукти харчування / Чай, кава, какао / Чай /

Чай

Чай - напій, що отримується заварюванням або настоюванням листа чайного дерева.

Різні відвари і настої з рослинної сировини також прийнято називати чаєм.

Чай - також підготовлений певним чином для приготування однойменного напою лист чайного дерева.

Процес виготовлення чаю:
  • в'ялення для розм'якшення чайного листа і випарювання вологи скручування чайного листа, при якому виділяється частина соку
  • ферментація (окислення), яка дозволяє міститься в чайному листі крохмалю розпастися на цукру, а хлорофілу - на дубильні речовини
  • сушка чайного листа для припинення ферментації і зниження вологості чаю
  • різання чайного листа для всіх видів чаю, крім цільнолистового сортування чаю за розміром чаїнок
  • внесення добавок, якщо цього вимагає рецептура
  • упаковка готового чаю.
Класифікація чаю.

По виду і походженням чайного листа:
  • Китайська різновид - чай китайський, японський, в'єтнамський, індонезійський, грузинський та ін
  • Ассамська різновид - чай індійський, цейлонський, кенійський та ін
  • Камбоджійська різновид - гібрид китайської і ассамский різновид чаю, вирощується в районах Індокитаю.
За способом виготовлення і ступенем ферментації:
  • Білий чай - в процесі виробництва використовуються тільки в'ялення і сушка чайного листа. Білий чай має вищу міру ферментації - до 12%, ніж більшість зелених чаїв, тому його настій більш темний.
  • Зелений чай - ступінь ферментації - 3-12%.
  • Жовтий чай - окислюється майже як зелений чай, його особливість - процедура закритого «томління» перед сушінням.
  • Червоний чай, або Улун, оолонг - ступінь ферментації досягає 30-70%.
  • Синій, або синьо-зелений чай - сильно окислений - до 50-70%, близький за своїми характеристиками до чорних чаїв.
  • Чорний чай - ферментується майже повністю, на 80%. У Китаї чорні чаї називають червоними.
  • Пуер - виготовляється зі зрілих листків, зі старих кущів. Доводиться до стану зеленого чаю і ферментується кілька років. У Китаї саме Пуер називається «чорним чаєм».
За типом чайного листа та його механічній обробці:
  • цільнолистовий, або крупнолистовий чай.
  • Чай з ламаного або різаних листя - середньолистовий.
  • Подрібнений чай - гранульований чай, чай в пакетиках, чорний плитковий чай, розчинний чай.
За видами добавок і наповнювачів:
  • «Ерл Грей» з ароматом бергамоту
  • «Російський чай» з лимоном
  • Жасминовий чай з квітами жасмину
  • туарегского чай з м'ятою
У розділі Чай нашого каталогу ви можете познайомитися з асортиментом чайної продукції на українському ринку


]]>
 Cортувати за:Штрих-кодНайменуванняВиробник
Чай чорний “ТЕАКО” з ароматом лимона 4820057760728 Чай чорний “ТЕАКО” з ароматом лимона ТзОВ "ЕКО НАТУРА"
Тесс Стайл. Китайський чай зелений байховий у пакетиках для разової заварки. ТМ "TESS". 4820022863096 Тесс Стайл. Китайський чай зелений байховий у пакетиках для разової заварки. ТМ "TESS". ТОВ “Орімі Трейд ЛТД”
Фруктово-травяной чай со вкусом граната. Curtis Grenadin Deja-vu Tea, пакетированный. ТМ "Curtis" 4607051155244 Фруктово-травяной чай со вкусом граната. Curtis Grenadin Deja-vu Tea, пакетированный. ТМ "Curtis" OAO Компания "Май". Под контролем Curtis & Patridge London Ltd.
Фруктово-травяной чай со вкусом граната. Curtis Grenadin Deja-vu Tea, пакетированный. ТМ "Curtis" 4607051156890 Фруктово-травяной чай со вкусом граната. Curtis Grenadin Deja-vu Tea, пакетированный. ТМ "Curtis" OAO Компания "Май". Под контролем Curtis & Patridge London Ltd.
Зеленый байховый чай. Curtis China Green Special, пакетированный. ТМ "Curtis" 4607051155398 Зеленый байховый чай. Curtis China Green Special, пакетированный. ТМ "Curtis" OAO Компания "Май". Под контролем Curtis & Patridge London Ltd.
Черный байховый чай с ароматом бергамота. Curtis Original Earl Gray, пакетированный. ТМ "Curtis" 4607051155282 Черный байховый чай с ароматом бергамота. Curtis Original Earl Gray, пакетированный. ТМ "Curtis" OAO Компания "Май". Под контролем Curtis & Patridge London Ltd.
Фруктово-травяной чай с мелиссой и мятой Curtis Melissa Falls, пакетированный. ТМ "Curtis" 4607051155268 Фруктово-травяной чай с мелиссой и мятой Curtis Melissa Falls, пакетированный. ТМ "Curtis" OAO Компания "Май". Под контролем Curtis & Patridge London Ltd.
Зеленый байховый чай со фкусом экзотических фруктов Curtis Bahama Nights, пакетированный. ТМ "Curtis" 4607051156883 Зеленый байховый чай со фкусом экзотических фруктов Curtis Bahama Nights, пакетированный. ТМ "Curtis" OAO Компания "Май". Под контролем Curtis & Patridge London Ltd.
Черный байховый чай со фкусом экзотических фруктов Curtis Bahama Nights, пакетированный. ТМ "Curtis" 4607051155176 Черный байховый чай со фкусом экзотических фруктов Curtis Bahama Nights, пакетированный. ТМ "Curtis" OAO Компания "Май". Под контролем Curtis & Patridge London Ltd.
Черный байховый чай со вкусом яблока и апельсина Curtis Apple Heaven, пакетированный. ТМ "Curtis" 4607051155183 Черный байховый чай со вкусом яблока и апельсина Curtis Apple Heaven, пакетированный. ТМ "Curtis" OAO Компания "Май". Под контролем Curtis & Patridge London Ltd.
1 2 3
]]>

Каталог товарів
  Товари
  Алкогольні напої
  Будівельні товари
  Вже незабаром у продажу
  Дитячі товари
  Зоотовари
  Косметика, парфумерія
  Медичні товари
  Побутова хімія
  Продукти харчування
  Бакалія
  Гастрономія
  Дитяче харчування
  Дієтичне харчування
  Заморожені продукти
  Кондитерські вироби
  Кулінарія
  Молочні продукти
  М'ясо, птиця, яйце
  Напої безалкогольні
  Риба, морепродукти
  Спортивне харчування
  Фрукти, овочі, гриби
  Хлібобулочні вироби
  Чай, кава, какао
  Гарячий шоколад
  Кава
  Какао
  Напої кавові
  Чай
  Каркаде/гібіскус
  Лапсанг Сушонг
  Мате
  Пуер
  Ройбуш
  Улун
  Чай білий
  Чай зелений
  Чай подарунковий
  Чай рідкісних сортів, чайні суміші
  Чай розчинний
  Чай трав'яний
  Чай фруктовий
  Чай червоний
  Чай чорний
  Різне
  Товари для дачі
  Товари для дому
  Товари, що зняті з виробництва
  Товари, які очікують каталогізації
  Тютюнові вироби
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2018,Goods Matrix ®, ТОВ «Гудс Матрикс» Державний патент на винахід N2372656
Політика конфіденційності, Правова інформація, Зворотній зв'язок, Рекламодавцям