Увійти   |  Зареєструватися  |  Допомога  |  Карта каталогу  
Товарна матриця- незалежний Інтернет-каталог ринку товарів масового попиту для споживачів та професіоналів
Приклад: штрих код - 48005870000842 Розширений пошук
]]>
Приправа "До шашлику і гриля", ТМ "Degusta", 30гр.
5902994005724
Капсули "Гепатоклін", ТМ "Natur Boutique", 40шт.
8934711020014
Приправа "Лавровий лист", ТМ "Papry", 6гр.
5902994005397
Макаронні вироби "Тальятеле", ТМ "PastaZara", 500гр.
8004350000408
Спеції "Перець червоний", мелений, ТМ "Gurmina", 20гр.
5902994106384
Оливки c кісточкою, ТМ "Іберіка", 4кг.
8436024295856
Оливки зелені з мигдалем, ТМ "ITLV", 314гр.
8410179002781
Приправа "Сіль морська", ТМ "Santa Maria", 1150гр.
4740018151702
]]>
Пошук на порталі GoodsMatrix

Skip Navigation Links
Про проект
Каталог товарів
Тематичні розділи товарів
Останні відео-ролики
Комерційні пропозиції
Останні відгуки
Організації
Люди
Бренди
Організації контролю якості
Конкурси
Експертизи
Корисна інформація
Новини продуктового ринку
Аналітичні огляди
Астралогія харчування
Тлумачний словник споживача
Контактна інформація
Код посилання на цю сторінку
Товари / Продукти харчування / Бакалія / Борошно і борошняні суміші /

Борошно

Борошно - харчовий продукт, який виходить в результаті розмелювання зерна різних культур.

Борошно використовується для приготування хлібобулочних, кондитерських та Макаронних виробів, як необхідний інгредієнт соусів і різних страв.

Борошно виробляють з різних сільськогосподарських культур.

Види борошна
  • Борошно пшеничне - характеризується високою поживною цінність і легко засвоюється, містить велику кількість білка, вітамінів групи В, каротину, фосфору і магнію
  • Борошно житнє - майже не містить клейковини, тому використовується в суміші з пшеничною мукою, багато вітамінами групи В і залізом
  • Борошно пшенично-житнє - співвідношення пшениці та жита 70 і 30%
  • Борошно житньо-пшеничне - співвідношення жита і пшениці 60 і 40%
  • Борошно вівсяне - єдине з усіх видів борошна містить кремній, а також містить антиоксиданти і харчові волокна, що зв'язують холестерин, слизові речовини, нормалізують травлення
  • Борошно гречане - характеризується підвищеним вмістом білка, кальцію і заліза, містить лецитин, знижує рівень холестерину
  • Борошно ячмінне - містить велику кількість полісахаридів, макро і мікроелементів - кальцію, фосфору
  • Борошно кукурудзяне - використовується у складі сумішей для дієтичного та дитячого харчування, рекомендується при захворюваннях шлунково-кишкового тракту
  • Борошно соєве - має підвищену харчову цінністю, містить близько 40% повноцінного легкозасвоюваного білка і ненасичені жирні кислоти
  • Борошно рисове - використовується у складі борошняних сумішей, рекомендоване при захворюваннях травної системи
В даний час найбільш використовуваним борошном є борошно пшеничне та суміші пшеничного і житнього борошна .

Хімічний склад і харчова цінність борошна залежить від виду зерна, від виду помелу і сорту борошна.

Сорти борошна:
  • Борошно сортове - виробляється тільки з ендосперму - внутрішньої частини зерна
  • Борошно шпалерне, простого розмелювання - виробляється подрібненням всього зерна разом з оболонками і зародком
Борошняні суміші для приготування тіста, млинців, оладок, кексів та інших видів виробів, дозволяють приготувати домашню випічку з мінімальними витратами часу і праці.




Каталог товарів
  Товари
  Алкогольні напої
  Будівельні товари
  Вже незабаром у продажу
  Дитячі товари
  Зоотовари
  Косметика, парфумерія
  Медичні товари
  Побутова хімія
  Продукти харчування
  Бакалія
  Борошно і борошняні суміші
  Борошно житнє
  Борошно інше
  Борошно пшеничне
  Борошняні суміші
  Суміші борошняні
  Гірчиця, хрін, аджика
  Горіхи й сухофрукти
  Гриби сушені
  Жувальна гумка
  Інгредієнти для приготування їжі
  Кетчупи, соуси
  Крупи
  Макаронні вироби
  Мед і продукти бджільництва
  Набір для суші
  Напої розчинні
  Овочі сушені
  Олія рослинна
  Продукти швидкого приготування
  Прянощі, приправи
  Сіль, цукор, сода
  Снеки
  Спеції
  Суміші сухі для приготування страв
  Сухі сніданки
  Гастрономія
  Дитяче харчування
  Дієтичне харчування
  Заморожені продукти
  Кондитерські вироби
  Кулінарія
  Молочні продукти
  М'ясо, птиця, яйце
  Напої безалкогольні
  Риба, морепродукти
  Спортивне харчування
  Фрукти, овочі, гриби
  Хлібобулочні вироби
  Чай, кава, какао
  Різне
  Товари для дачі
  Товари для дому
  Товари, що зняті з виробництва
  Товари, які очікують каталогізації
  Тютюнові вироби
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2018,Goods Matrix ®, ТОВ «Гудс Матрикс» Державний патент на винахід N2372656
Політика конфіденційності, Правова інформація, Зворотній зв'язок, Рекламодавцям