Увійти   |  Зареєструватися  |  Допомога  |  Карта каталогу  
Товарна матриця- незалежний Інтернет-каталог ринку товарів масового попиту для споживачів та професіоналів
Приклад: штрих код - 48005870000842 Розширений пошук
Каша на фруктозі "З малиною та вершками", ТМ "Вівсяночка", 40гр.
4820039840875
Лосьйон для тіла і рук "Кокос", ТМ "Desert Essence", 237мл.
0718334337432
Пластівці, ТМ "Сила Геркулеса", вівсяні "Природні вітаміни і мінерали №2", 400 гр.
4820086200110
Харчова добавка "Карнозин", 500мг.
0753950003590
Харчова добавка "Транс-ресвератрол", 60шт.
0753950002111
Харчова добавка "Транс-ресвератрол 600", 600мг.
0753950004160
Каша вівсяна швидкого приготування "Казкове асорті", ТМ "Вівсяночка", 350гр.
4820039840547
Каша швидкого приготування "Вівсяна з лісовими ягодами", ТМ "Вівсяночка", 45гр.
4820039840851
Пошук на порталі GoodsMatrix

Skip Navigation Links
Про проект
Каталог товарів
Тематичні розділи товарів
Останні відео-ролики
Комерційні пропозиції
Останні відгуки
Організації
Люди
Бренди
Організації контролю якості
Конкурси
Експертизи
Корисна інформація
Новини продуктового ринку
Аналітичні огляди
Астралогія харчування
Тлумачний словник споживача
Контактна інформація
Товари / Продукти харчування / Гастрономія / Рибна гастрономія / Ікра й ікорні продукти /
Код посилання на цю сторінку

Ікра й ікорнй продукти

Ікру фахівці вважають найціннішою частиною риби з точки зору, як харчової цінності, так і торговельної практики.

Ікрою лососевих й осетрових традиційно прикрашають святковий стіл. Ікорно продукти з інших порід риби є смачним і корисним продуктом харчування. Ікрі як цінному харчовому продукту віддають належне дієтологи.

Ікра містяться в яєчниках риби - ястиков. Ястиков використовуються в їжу на певній стадії зрілості, коли ікринки добре відділяються від тканин.

Види ікри

  • чорна ікра з осетрових риб - білуги, осетра, севрюги, шипа
  • червона ікра з лососевих риб - горбуші, сьомги, кети, кижуча, нерки, чавичі
  • ікра з часткових, сіговій, оселедцевих, тріскових та інших порід риби, а також ікра морського їжака.
Ікру виготовляють за допомогою засолу, в'ялення, пресування. Іноді посол поєднується з пастеризацією продукту.

Асортимент ікри включає

  • зернисту ікру в вигляді ікринок з лососевих і осетрових риб
  • паюсную ікру з осетрових, до складу якої входить дрібна ікра з ослабленою оболонкою
  • ястичная ікру у вигляді ястиков з лососевих, осетрових та інших порід риби
  • пробойную ікру у вигляді ікринок з риб різних порід, крім лососевих і осетрових

Користь ікри

Цей продукт харчування відрізняється не тільки делікатесними смаковими якостями, але і корисними властивостями для здоров'я людини.

Ікра містить цінні біологічно активні речовини:
  • практично повний склад вітамінів
  • ненасичені жирні кислоти
  • повноцінні білки
  • мікро і макроелементи: калій, кальцій, залізо, магній, фосфор, йод, кремній, цинк, натрій, марганець.
За живильний цінності ікра перевершує м'ясо риби. Найбільш багата корисними речовинами осетрова і лососева ікра.

Ікру рекомендується вживати
  • як загальнозміцнюючий засіб
  • для підтримки належного рівня імунітету
  • для поліпшення діяльності мозку
  • для профілактики серцево-судинних захворювань.
Протипоказанням для вживання ікри є велика кількість кухонної солі , що входить до її складу.

Крім звичайних видів ікри, сучасні виробники пропонують великий вибір пастоподібних ікорних продуктів і закусок.

У рубриці Ікра і ікорно продукти ви можете познайомитися з асортиментом цієї продукції на українському ринку




Каталог товарів
  Товари
  Алкогольні напої
  Будівельні товари
  Вже незабаром у продажу
  Дитячі товари
  Зоотовари
  Косметика, парфумерія
  Медичні товари
  Побутова хімія
  Продукти харчування
  Бакалія
  Гастрономія
  Майонез
  Маргарин, спред, жири кулінарні
  Масло вершкове
  Масло пряжене
  М'ясна гастрономія
  Рибна гастрономія
  Закуски рибні
  Ікра й ікорні продукти
  Ікра імітована
  Ікра лососева в соусі
  Ікра минтаю
  Ікра мойви
  Ікра рибна інша
  Ікра сазана
  Ікра тріски
  Ікра червона
  Ікра чорна
  Консерви з морепродуктів
  Консерви з морської капусти
  Консерви рибні
  Масло рибне
  Пресерви з морепродуктів
  Пресерви салати з морської капусти
  Риба в желе
  Риба в'ялена
  Риба копчена
  Риба маринована
  Риба солона
  Рулети рибні
  Сири
  Сирний продукт
  Дитяче харчування
  Дієтичне харчування
  Заморожені продукти
  Кондитерські вироби
  Кулінарія
  Молочні продукти
  М'ясо, птиця, яйце
  Напої безалкогольні
  Риба, морепродукти
  Спортивне харчування
  Фрукти, овочі, гриби
  Хлібобулочні вироби
  Чай, кава, какао
  Різне
  Товари для дачі
  Товари для дому
  Товари, що зняті з виробництва
  Товари, які очікують каталогізації
  Тютюнові вироби
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2018,Goods Matrix ®, ТОВ «Гудс Матрикс» Державний патент на винахід N2372656
Політика конфіденційності, Правова інформація, Зворотній зв'язок, Рекламодавцям