Увійти   |  Зареєструватися  |  Допомога  |  Карта каталогу  
Товарна матриця- незалежний Інтернет-каталог ринку товарів масового попиту для споживачів та професіоналів
Приклад: штрих код - 48005870000842 Розширений пошук
]]>
Приправа "Суміш з 5 видів перцю", ТМ "Santa Maria", 500гр.
4740018177054
Підгузники дитячі для плавання, ТМ "Ашан", 12шт.
3596710399642
Оливкова олія нерафінована екстра-класу Extra Virgen ТМ "ITLV", 1000гр.
8410179002149
Салат з м'яса крабового (імітація) з кукурудзою, ТМ "Санта Бремор", 150 гр.
4810168001612
Приправа "До пельменів", ТМ "Santa Maria", 30гр.
4740018130073
Макаронні вироби "Пене рігате", ТМ "PastaZara", 1000гр.
8004350000446
Приправа "Ванільний стручок", ТМ "Santa Maria", 20гр.
4740018171564
Попкорн зі смаком сиру, ТМ "ITLV", 100гр.
8410148061689
]]>
Пошук на порталі GoodsMatrix

Skip Navigation Links
Про проект
Каталог товарів
Тематичні розділи товарів
Останні відео-ролики
Комерційні пропозиції
Останні відгуки
Організації
Люди
Бренди
Організації контролю якості
Конкурси
Експертизи
Корисна інформація
Новини продуктового ринку
Аналітичні огляди
Астралогія харчування
Тлумачний словник споживача
Контактна інформація
Код посилання на цю сторінку
Товари / Продукти харчування / Молочні продукти / Кисломолочні продукти /

Кисломолочні продукти

Кисломолочні продукти - це група молочних продуктів, які виробляються з молока або його похідних шляхом сквашування різними заквасками.

Кисломолочні продукти виробляються з молока майже всіх домашніх тварин - корів, овець, кіз, кобил та ін

Для виробництва кисломолочних продуктів використовуються чисті культури молочнокислих бактерій або дріжджів.

Класифікація кисломолочних продуктів.

    Продукти молочнокислого бродіння , в яких бактерії розщеплюють молочний цукор з утворенням молочної кислоти, під дією якої казеїн молока випадає у вигляді пластівців, що підвищує засвоюваність молочнокислих продуктів у порівнянні з молоком. До продуктів кисломолочного бродіння належать сир, сметана, кисле молоко та інші.

    Продукти змішаного бродіння , в яких з молочного цукру крім молочної кислоти утворюється також спирт, вуглекислий газ і леткі кислоти, що також підвищує засвоюваність молочнокислих продуктів. До продуктів змішаного бродіння належать кефір, ряжанка, ацидофілін, айран, кумис та інші.

Кисломолочні продукти використовуються в дієтичному й дитячому харчуванні, впливають на здоров'я людини.

В рубриці Кисломолочні продукти нашого каталогу ви можете познайомитися з асортиментом кисломолочних продуктів на українському ринку:



Каталог товарів
  Товари
  Алкогольні напої
  Будівельні товари
  Вже незабаром у продажу
  Дитячі товари
  Зоотовари
  Косметика, парфумерія
  Медичні товари
  Побутова хімія
  Продукти харчування
  Бакалія
  Гастрономія
  Дитяче харчування
  Дієтичне харчування
  Заморожені продукти
  Кондитерські вироби
  Кулінарія
  Молочні продукти
  Вершки
  Десерти молочні
  Кисломолочні продукти
  Ацидофілін
  Варенец
  Йогурти
  Кефір
  Кефірні продукти
  Кисляк
  Маса сирна
  Напої кисломолочні
  Продукти з йогурту
  Ряжанка
  Сирки глазуровані
  Сирки творожні
  Сметана
  Творог
  Творожні продукти
  Коктейлі молочні
  Консерви молочні
  Маслянка
  Молоко
  Морозиво
  М'ясо, птиця, яйце
  Напої безалкогольні
  Риба, морепродукти
  Спортивне харчування
  Фрукти, овочі, гриби
  Хлібобулочні вироби
  Чай, кава, какао
  Різне
  Товари для дачі
  Товари для дому
  Товари, що зняті з виробництва
  Товари, які очікують каталогізації
  Тютюнові вироби
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2018,Goods Matrix ®, ТОВ «Гудс Матрикс» Державний патент на винахід N2372656
Політика конфіденційності, Правова інформація, Зворотній зв'язок, Рекламодавцям